Nombre científico:Capsicum annuum
Origen: India
Parte utilizada: Fruta
Descripción: Cayenne, el nombre de la ciudad capital de la Guayana Francesa, es un tipo de chile también conocido como pimienta de pájaro, pimienta cuerno de vaca y con otros nombres comunes. El número HU se refiere a unidades de Scoville Heat, que mide la cantidad de capsaicina que genera calor está presente. Para la lengua, 30.000 HU tiene algún bombo considerando salsa de tabaco tiene sólo alrededor de 5.000 HU.
Se utiliza en adobos, salsas calientes y emparedados.
Precauciones: No hay información de seguridad negativa disponible para este producto. Consulte a su médico antes de comenzar el uso de cualquier hierba.
