Nombre cientifico: Sinapis alba
Parte utilizada: Semilla
Origen: Estados Unidos
Descripción: La semilla de mostaza marrón se obtiene de la mostaza negra (Brassica nigra), una planta de cosecha anual de la familia de la col.
Las semillas tienen un sabor más picante que la semilla de mostaza amarilla y son la variedad utilizada en la cocina india con curry temporada. Las semillas enteras también se calientan en petróleo para producir un sabor a nuez antes de que se añadan a los guisos, sopas, ensaladas y otros alimentos.
Añade las semillas trituradas a tomar el sol. Agrega semillas enteras en vinagres y aceites de cocina.
Precauciones:No hay información de seguridad negativa disponible para este producto. Consulte a su médico antes de comenzar el uso de cualquier hierba.
*Esta información no tiene como objetivo diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
